JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Alat Pengukur di Daerah Istimewa Yogyakarta

Timbangan Dapur

Thermometer Dapur

Gelas Ukur Dapur

Sendok Ukur Dapur

Pengukur Manis & Asin

ESCALI Touch Screen LDC Display Digital Timer
Mulai

Rp909.900

0 Ulasan
TLC ONEIDA Instant Read Pocket Thermometer
Mulai

Rp119.900

0 Ulasan
MUTU Measuring Cup
Mulai

Rp42.900

0 Ulasan
Otten Coffee Timbangan Kopi Digital + Timer
Mulai

Rp579.900

0 Ulasan
NGY Timbangan Dapur Digital
Mulai

Rp149.900

0 Ulasan
Lion Star Cyrstal Measuring Cup
Mulai

Rp15.900

0 Ulasan
Oxone Nesting Scoop Set
Mulai

Rp41.900

0 Ulasan
HARIO Timbangan Kopi Digital V60
Mulai

Rp1.999.900

0 Ulasan
AS ONE Food Digital Thermometer
Mulai

Rp889.900

0 Ulasan
ENTEC Stacking Major Cup
Mulai

Rp209.900

0 Ulasan
AS ONE Digital Salinity Meter
Mulai

Rp6.999.900

0 Ulasan
Kirapac Gelas Takar
Mulai

Rp469.900

0 Ulasan
POWERPACK Powder Dispenser Machine
Mulai

Rp3.999.900

0 Ulasan
Vikan Measuring Jug
Mulai

Rp569.900

0 Ulasan
MUTU Measuring Cups and Spoons
Mulai

Rp299.900

0 Ulasan
HONESTY Karari Diatomaceous Earth Spoon
Mulai

Rp48.900

0 Ulasan
KrisChef Timer Dapur Telur
Mulai

Rp34.900

0 Ulasan
Reno Measuring Cup
Mulai

Rp42.900

0 Ulasan
MUTU Glue Measuring Cup
Mulai

Rp5.900

0 Ulasan
CARLISLE Measuring Cup & Spoon
Mulai

Rp2.499.900

0 Ulasan
TABLECRAFT PRODUCTS COMPANY Steak Weight
Mulai

Rp549.900

0 Ulasan
Vikan Measuring Cup & Spoon
Mulai

Rp619.900

0 Ulasan
Otten Coffee Alat Pengukur Suhu
Mulai

Rp279.900

0 Ulasan
TLC ONEIDA Deep Fry Thermometer
Mulai

Rp289.900

0 Ulasan
Rubbermaid Measuring Spoon Set
Mulai

Rp109.900

0 Ulasan
KitchenAid Measuring Cup
Mulai

Rp219.900

0 Ulasan
Otten Coffee Digital Timer
Mulai

Rp189.900

0 Ulasan
Reno Plastic Citrus Juicer with Measuring Cup
Mulai

Rp86.900

0 Ulasan
TLC Jigger with Gold Stainless Steel
Mulai

Rp149.900

0 Ulasan
TAKEYA CHEMICAL INDUSTRY Twist Pack 2 Handy
Mulai

Rp84.900

0 Ulasan
Maspion Takaran Minyak
Mulai

Rp29.900

0 Ulasan
LACOR Measuring Jug
Mulai

Rp159.900

0 Ulasan
Hirano Trading Digital Kitchen Scale
Mulai

Rp189.900

0 Ulasan
O'CUISINE Borosilicate Measure Jug
Mulai

Rp129.900

0 Ulasan
PEARL METAL Snack De Tsu Se Powder That Can Be Stirred and Weighed
Mulai

Rp51.900

0 Ulasan
Nihon Keiryoki Kogyo Sake Canister
Mulai

Rp179.900

0 Ulasan
shimomura Measuring Spoon Full Veg Smile Measuring Spoon Set of 4
Mulai

Rp87.900

0 Ulasan
HARIO Timbangan Kopi Digital
Mulai

Rp2.599.900

0 Ulasan
Suji Milk Jug
Mulai

Rp299.900

0 Ulasan
LACOR Thermometer
Mulai

Rp2.899.900

0 Ulasan

Area

Estimasi Pengiriman

1 - 7 hari kerja

Estimasi Biaya Pengiriman

Rp7.200 - Rp20.000
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Bali, Jambi, Lampung, Sumatera Selatan, Sumatera Utara dengan minimum pembelian Rp400.000. Lihat selengkapnya

Pengukuran Massa (Gravimetric):

Kategori ini mencakup timbangan presisi tinggi (precision scale) seperti Taffware Digipounds atau IDEALIFE Digital Coffee Scale yang mampu membaca kenaikan berat hingga 0,1 gram, krusial untuk menimbang ragi, kopi, atau molecular gastronomy agents.

Untuk beban lebih berat, digunakan timbangan kapasitas besar seperti GETRA Timbangan Digital atau OneMed Timbangan Dapur Digital yang fokus pada kapasitas beban maksimal (misalnya 5kg hingga 10kg) dengan toleransi presisi 1 gram.

Pengukuran Volumetrik:

Produk seperti Asvel Beruwan Heat-Resistant Measuring Cup dirancang khusus menggunakan resin tahan panas agar tidak retak saat menakar air mendidih atau kaldu panas. Tantos Gelas Takar mewakili varian polipropilena ekonomis untuk pengukuran air dingin atau bahan kering volume besar.

Pengukuran Termal:

Wajib untuk standar HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Taffware Digital Food Termometer dan Shinwa Rules menggunakan sensor termokopel atau termistor pada ujung probe untuk membaca suhu inti (core temperature) daging atau suhu tempering cokelat secara instan.

Manajemen Waktu:

TANICA Kitchen Digital Timer dan Taffware Timer Masak adalah alat bantu krusial untuk stasiun kerja yang sibuk. Fitur magnetik pada bagian belakang memungkinkannya ditempel pada range hood atau pintu chiller, memberikan peringatan audio yang jelas di tengah kebisingan dapur.

Tips Memilih Alat Ukur Dapur

Bahan Kimia Korosif atau Asam Tinggi:

Hindari penggunaan gelas ukur plastik standar untuk bahan asam kuat (seperti cuka konsentrat atau jus lemon panas) dalam jangka panjang karena risiko staining atau degradasi permukaan. Gunakan Dunia Horeca Stainless Steel Measure Cup yang bersifat inert secara kimiawi dan tidak berpori.

Bahan Sensitif Suhu (Heat Sensitive):

Saat mengukur cairan panas mendidih, gunakan Asvel Beruwan atau gelas ukur stainless steel. Gelas ukur plastik biasa berpotensi mengalami deformasi atau melepaskan mikroplastik pada suhu ekstrem.

Kebutuhan Presisi Mikro:

Untuk stasiun barista atau patisserie, penggunaan IDEALIFE Digital Coffee Scale sangat disarankan karena fitur timer terintegrasi dan respons sensor yang cepat. Timbangan dapur standar sering kali memiliki lag waktu pembacaan yang dapat menyebabkan kelebihan tuang (over-pouring).

Baca Selengkapnya